Céline Eddé

Fondatrice Les gourmandises de Célinou

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Je suis ...

Une food lover et womanentrepreneur.

J’ai créé ...

Les gourmandises de Célinou c’est... L’histoire d’une amoureuse de pâtisserie qui s’est dit un jour : « Et si je faisais des biscuits gourmands et sains pour petits et grands ? ». Je me suis lancée ! Un moment de gourmandise intense et réconfortant à partager (ou non!) en famille, sans aucune culpabilité. Une fabrication artisanale de qualité, avec de bons ingrédients bio et sans conservateur !

Je suis maman de ...

Deux garçons plein de vie ! Raphaël 9 ans et Alexandre 7 ans.

Maman Cool ou Maman Poule ?

Maman libanaise !!!

Mon truc pour rendre l'atmosphère familiale happy en quelques secondes quand l'ambiance est maussade ?

Tous en cuisine !! L'odeur des gâteaux dans le four met tout le monde de bonne humeur !

Une sortie ou un lieu kid-friendly que je recommande ?

J'adore l'esprit et l'ambiance de la fondation GoodPlanet, dédiée à l'écologie et l'humanisme. Il y a des ateliers créatifs pour les enfants le week-end.

L’histoire que j’aime lire avec mes fils ?

J'aime beaucoup la collection "Mes p'tites questions" sur des thématiques diverses : les religions, la météo, les dinosaures, la France, les pompiers...

Une activité que j’aime particulièrement faire avec mes fils ?

J'aime faire des barres de céréales ou plus classique des gâteaux au chocolat ;)

Un blog que j’aime particulièrement suivre ?

J'aime beaucoup suivre Hélène Duval : maman de 3 enfants, prof de yoga et entrepreneur. Elle a créé sa marque de vêtements YUJ et son studio de yoga à Paris. Très inspirante dans l'énergie qu'elle donne à ses élèves et sa philosophie de vie.

Un secret à partager pour concilier au mieux boulot et vie de famille ?

Être à 100% dans le moment présent. Quand je suis avec les enfants, je dépose mon smartphone loin, là où je ne l'entends pas vibrer !!!

Je suis plutôt : Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, rien de tout cela ?

Facebook et Instagram et LinkedIn.

Mon arme secrète qui sauve le dîner quand le frigo crie famine ?

Un carpaccio de courgettes, c'est vite fait. Il fait sensation visuellement et gustativement. Couper les courgettes en très fines lamelles, arroser de jus de citron, d'huile d'olive et basilic! Ma petite touche libanaise : je rajoute des pignons dorés à la poêle !

Ma wishlist au Père Noël ?

Des enfants sages comme des images !!.

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